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【内容】
文化街-田园坊(英式红茶坊)
发布人:康晓霆   发布日期:2010-12-02   浏览次数:4236

 泡制正统锡兰红茶,追忆怀旧上海情结

    上海闵行浦江召稼楼古镇《田园坊----英式红茶坊》是东谊国际(香港)有限公司在大陆文化古镇投资项目之一。以经营锡兰红茶为主的西式乡村红茶坊,茶坊充满英式乡村风格之浪漫与世界独一无二的"棉花画"之神韵,传播棉花丝画之美,感受锡兰红茶之醇香。在您仿佛身临异国的乡村田园氛围同时,充分享受中华民族艺术文化之骄傲,"棉花丝画"带来的视觉震撼与流淌的棉花特有肌理表现的浪漫是您朋友约会、家庭聚会、周末休闲的好去处。

    锡兰红茶,纯正原味;宽带网络,自由自在;经典音乐,任君欣赏;丝画精品,专属由你;古镇特产,农舍自选;不设饭餐,唯有茶香。   欢迎企事业单位、游客预订。会议会客包场优惠。

召稼楼文化区域纯佑街20-26

服务热线:021-67282955Emailhbcottonart@126.com

质量热线:13801929111

    主要零售茶叶:经典诺瑞莉雅红茶、亚拉之夜花果茶、坦样功夫红茶、锡兰8小盒系列包装礼盒装。

主要茶品:

世博特供早餐

    英式早餐茶的发源地是苏格兰。世博特供英式早餐茶由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成,包括印度茶(取其浓度)、锡兰茶(取其滋味)和肯尼亚茶(取其色泽)。

    英式早餐茶是一种醇厚的饮料,传统的英式早茶以其独有的配方,色泽的艳丽和令人愉悦的气味一直为世人所称赞。早餐茶加入牛奶后,舒心的香味有点象热热的土司加蜂蜜。适量的咖啡因含量可以使人以清醒的头脑开始一天。

诺瑞莉雅红茶

    风景秀丽的诺瑞莉雅地区位于斯里兰卡最好的山区,诺瑞莉雅的红茶就是在此仔细精选出来,山区新鲜的空气和金色阳光使它具有独特的芬芳。人们经常用水果和鲜花比喻它那甘甜独特的香气。涩味虽然较强,但它的刺激味道会给人一种爽快的感觉,是一款极易入口的红茶,独特的味道最适合直接品尝。

亚拉之夜红茶

    一种具有完美水果香味的茶,这种无与伦比的混合茶,独特的香味令你垂涎三尺。

伯爵红茶

    个型整齐的红茶叶,有香柠檬和天然花瓣混合而成。在众多风味茶中,伯爵茶最有名。它的香气芳醇,也较适合用于制作冰红茶。制作成奶茶后的味道也十分独特,可以领略到别样的口感。

《维多利亚下午茶》的由来

    英国维多利亚时代公元1840年,英国贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊,心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间,又感觉肚子有点饿了就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。 

    后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心,同享轻松惬意的午后时光,没想到一时之间,在当时贵族社交圈内蔚为风尚,名媛仕女趋之若鹜;一直到今天,已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化,也成为正统的英国红茶文化,这也是所谓的《维多利亚下午茶》的由来。

    红茶传入欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋,伦敦郊区红茶庭院开始流行,大多数英国人借此才开始接触红茶。18世界中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间奉行的时尚变逐渐平名化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。

    英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富的华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银质茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精致点心。至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典味美,曲必悠扬典雅,花必清芬芳香。

    英国在维多利亚女皇时代(公元18371901)是大英帝国最强盛的时代,文化艺术蓬勃发展;人们醉心于追求艺术文化的内涵及精致生活品味。 

    维多莉亚下午茶是一门综合的艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗。虽然喝茶的时间与吃的东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要的一环,但是少了好的茶品、音乐、甚至好心情,则喝下午茶就显得美中不足了。 随着时代的进步及茶类的种类繁多,不但下午茶的花样多,选择也多,如果利用一个午后,和亲密的朋友午后之约,何尝不是件赏心悦目的事呢!


董事长刘惠玲女士-----声乐老师、第三代咽音发音法传人寄语:

    在我们田园英式红茶坊中,您能感受红茶清香沁脾,贴心服务真诚,服务笑容可爱,还有为客人配备的舒适英式乡村沙发,休闲惬意的空间,无线上网的便捷,为您营造着一段柔软的时光。在这您摆一个散漫而陶醉的姿态,这或许就是您看懂我们棉花丝画、品享锡兰红茶的态度吧。

    生活就像一杯红茶,在没有喧嚣的乡村情怀里,人与人之间是那么的平和、自在、和谐,在恬静的茶坊中,棉花丝画的美就像歌声一样轻轻地向您传递着它的故事和述说。

    此时您会感到,调制红茶的方法没有哪一钟是最好的,只有循着您的心情的浓度,才是品出真正适合您自己味觉的红茶。“老上海”锡兰红茶的情结是一种阅读,一种心情......

  



 

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